Bar-restaurant

LA CARTE DES PIZZAS (diamètre 28 cm)     

- Margherita : tomate et fromage   9,50 €
tomato, cheese, Tomate und Käse

- Reine : tomate, jambon et fromage 11,00 €
tomato, ham and cheese,Tomate, Käse und Schinken

- Royale : tomate, jambon, champignons et fromage   11,00 €
tomato, ham, mushrooms, cheese, Tomate, Käse, Pilze, Schinken

- Marie : tomate, salami, champignons et fromage   11,00 €
tomato, salami, mushrooms, cheese, Tomate, Käse, Salami, Pilze

- Napolitaine : tomate, anchois et fromage   11,00 €
tomato, anchovy and cheese, Tomate, Käse und Sardellen

- Végétarienne : tomate, légumes marinés et fromage   11,00 €
tomato, marinated vegetables, cheese, Tomate, Käse, Gemüse

- Chorizo : tomate, chorizo, poivrons et fromage   11,00 €
tomato, chorizo, red pepper, cheese, Tomate, Käse, Chorizowurst Paprika

Supplément ingrédient : 1,50 € 

Bol de salade verte : 3,00 €
Possibilités base crème, double cream base 

- Campagnarde : tomate, lardons, oignons, crème et fromage   11,00 €
tomato, sliced bacon, ognons, cream and cheese
Totame, Käse, Speckstreifen, Zwiebeln und Crème Fraîche

- Fromagère : tomate, roquefort, chèvre, mozzarella et gruyère 11,00 €  
tomato, blue cheese, goat cheese, mozzarella and emmenthal
Tomate, Ziegen- und Roquefortkäse, Mozzarella

- Biquette : tomate, chèvre, miel et fromage   11,00 €
tomato, goat cheese, honey, cheese
Tomate, Käse, Ziegenkäse, Honig

-Câpricieuse : tomate, thon, câpres et fromage   11,00 €
tomato, tuna fish, capers and cheese Tomate, Käse, Thunfisch und Kapern

- Gaby : tomate, saucisse, champignons et fromage  11,00 € 
tomato, saussage, mushrooms and cheese, Tomate, Käse, Bratwurst

- Océane : tomate, fruits de mer et fromage   11,00 €
tomato, seafood and cheese, Tomate, Käse und Meeresfrüchte

-Poulette : poulet, oignons confits et fromage sur crème fraîche   12,50 €
chicken, oignon chutny and cheese on cream base
Hühnchenfleisch, Zwiebelchutny und Käse auf Crème Fraîche Basis

- Nîmoise : tomate, brandade de morue nimoise, chorizo et fromage   12,50 €
tomato, salt cod puree of Nîmes, chorizo and cheese
Tomate, Käse, chorizo und Brandade (Spezialität von Nîmes aus Stockfisch) 

GRILLADES & PLATS A LA CARTE

Cassolette de ravioles    16,50 €
aux St. jacques, gratinée à la sauce crustacés et sa salade composée
Gratinated french pasta with scallops and mixed salad
Französische « Raviolis » mit Jakobsmuscheln überbacken mit gemischtem Salat

HAMBURGER DU BISTROT                   15,50 €
haché qualité bouchère, fromage comté et confit d’oignons
quality meat, comté cheese and onion chutny
mit Rindfleisch, Comté-Käse und Zwiebelchutney
(avec 2 accompagnements au choix, 2 side-dishes of your choice, mit 2 Beilagen Ihrer Wahl)

Pièce du boucher     17,50 €
À la plancha minimum 280gr. 
qualit Boucher's steak at least 280 gr
Rindersteak, mindestens 280 gr.
(avec 2 accompagnements au choix, 2 side-dishes of your choice, mit 2 Beilagen Ihrer Wahl)

Pavé de saumon au four    16,50 €
Salmon steak
Lachsfilet
(avec 2 accompagnements au choix, 2 side-dishes of your choice, mit 2 Beilagen Ihrer Wahl)

ACCOMPAGNEMENTS (en supp.)

Salade composée, frites, ratatouille, haricots verts ou pâtes    3,00 €     
Mixed salad, fries, ratatouille, green beans or pasta
Gemischter Salat, Pommes frites, Ratatouille, grüne Bphnen oder Nudeln 

VIN AU VERRE                                                

Le Domaine de Poulvarel :                                             

Sauvignon blanc 

Rosé Cabernet Sauvignon

Rouge Merlot

15cl : 2 € - 25cl : 3,50 € - 50cl : 6,50 € - 100cl : 12,00 €

VIN EN BOUTEILLE

Le Domaine « Font Barrièle »: 10 kilomètres Comps, BIO

Blanc : Vermentino 80% Viognier 20%, 75cl 16,50 €

Rosé : Grenache noir 80% Syrah 20%, 75cl 14,90 €

Rouge : Grenache 60% Syrah 40%, 75cl 14,90 €

Le Domaine de Poulvarel, Sernhac, 4 kilomètres

« Les Perrottes » , AOC Costières de Nîmes 75cl, rouge 26,90 €

Pétillant : *Crément 75cl 20.00 €

SALADES

VEGETARIENNE    9,50 €
Salade composée et légumes marinés
Mixed salad with marinated vegetables
Gemischter Salat mit mariniertem Gemüse 
CHÈVRE CHAUD    12,50 €
Salade composée et toasts de chèvre au miel et au thym
Mixed salad, warm goat cheese and honey
Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Thymian auf gemischtem Salat 
NICOISE    12,50 €    
Salade composée, thon, œuf dur, anchois, haricots verts, olives, patates 
Nizza salad with mixed salad, tuna fish, egg, anchovy, green beans, olives, potatoes 
Nizza Salat mit Thunfisch, Ei, Sardellen, grünen Bohnen, Oliven une Kartoffeln 

SUGGESTIONS DE SPÉCIALITÉS LOCALES
regional dishes, regionale Spezialitäten

ASSIETTE APÉRITIF À PARTAGER 9,00 € 
Saucisson d'Ardèche et chorizo
Croûtons et tapenade
Olives "Pichouline" et légumes
Crottin de chèvre des Cévennes

cooked pork meats, croutons and tapenade, olives, vegetables and goat cheese
Gemischte Tapas mit Wurstspecialitäten, Croutons und Oliven paste, Gemüse und Ziegenkäse

LES PLATS CHAUDS

GARDIANNE DE TAUREAU, ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX 14,00 €
Sauté of bull in red wine sauce and black olives, with side dish of your choice
Geschmortes Stierfleisch in Rotweinsauce mit scwarzen Oliven, mit Beilage Ihrer Wahl.

LA PIZZA NÎMOISE

tomate, brandade de morue nimoise, chorizo, fromage et olives noires  12,50 €
tomate, salt cod puree of Nîmes, chorizo and cheese, black olives
Tomate, Käse, chorizo und Brandade (Spezialität von Nîmes aus Stockfish), Oliven 

MENU BAMBIN

Jambon blanc, steack haché ou    7,00 €
nuggets de poulet
+ frites, pâtes ou légumes
+ 1 boule de glace ou 1 pousse mousse    
Ham, steack beefburger or chicken nuggets with fries, pasta or vegetables
+ 1 scoop of ice cream or 1 "pousse-pousse"
Gekochter Schinken, Hacksteak oder Chickennuggets
+ 1 Kugel Eis oder 1 "pousse-pousse" 
 

FROMAGES & DESSERTS

desserts, Nachspeisen, our cheese, Käse

- Assiette de fromage : Assiette : crottin de chèvre, brie et tomme    5,50 €
Mixed cheese plate, goat cheese, brie and tomme
Gemischte Käseplatte mit Ziegenkäse, Brie und Comté 

- Fromage blanc nature : sucre, crème de marrons ou coulis    5,50 €
Soft white cheese, Quark 

- Salade de fruits        5,50 €